Tarte aux courgettes avec saucisse

Ingredients

3 courgettes ;

4 saucisses fumées ;

5 œufs ;

L'amidon de pomme de terre 1 ;

2 tomates ;

150 g de fromage ;

2 cuillères à soupe de farine ;

sel et poivre.

Préparation

Courgettes nettoyés , sont donnés la râpe , saupoudrer de sel et laisser égoutter ; que pour battre des oeufs brouillés , puis ajouter de fromage râpé , les courgettes et grattez bien sous pression (à ne pas la sauce ) et de pommes de terre râpées , il faire des saucisses et haché , les tomates pelées et hachées , la farine , le sel et le poivre et bien mélanger ; composition est coulée dans un moule graissé à l'huile et saupoudré de farine, puis dans le four à feu moyen , pendant 20 minutes.   Mode Servir Servir chaud .